-
Meascán Spíosraí Seacht mBlas Shichimi Togarashi
Ainm:Shichimi Togarashi
Pacáiste:300g * 60 mála / ctn
Saolré:12 mhí
Bunús:An tSín
Teastas:ISO, HACCP, BRC
Ag cur Shichimi Togarashi i láthair, meascán spíosraí seacht mblas traidisiúnta na hÁise a fheabhsaíonn gach mias lena phróifíl dhána agus cumhra. Comhcheanglaíonn an meascán taitneamhach seo piobar dearg chili, síolta sesame dubha, síolta sesame bána, nori (feamainn), feamainn ghlas, sinséar, agus craiceann oráiste, rud a chruthaíonn comhchuibheas foirfe teasa agus blasta. Tá Shichimi Togarashi thar a bheith ilúsáideach; croith é thar núdail, anraithí, feoil ghríoscáilte, nó glasraí le haghaidh blas breise. Foirfe do dhíograiseoirí cócaireachta atá ag iarraidh ealaín chócaireachta barántúil na hÁise a iniúchadh, ardaigh do bhéilí leis an meascán spíosraí íocónach seo inniu.
-
Núdail Chócaireachta Thapa Traidisiúnta na Síne ó Bhrand Fadsaoil
AinmNúdail Chócaireachta Tapa
Pacáiste:500g * 30 mála / ctn
Saolré:24 mí
Bunús:An tSín
Teastas:ISO, HACCP, Cóisir
Ag cur núdail chócaireachta thapa i láthair, stáplacha cócaireachta taitneamhacha a chomhcheanglaíonn blas eisceachtúil le luach cothaitheach ard. Déanta ag branda traidisiúnta iontaofa, ní béile amháin iad na núdail seo; is eispéireas gourmé iad a chuimsíonn blasanna barántúla agus oidhreacht chócaireachta. Leis an mblas traidisiúnta uathúil atá acu, tá núdail chócaireachta thapa ina bhfeiceall ar fud na hEorpa, ag buachan croíthe tomhaltóirí atá ag lorg áise agus cáilíochta araon.
Tá na núdail seo foirfe d'aon ócáid, ag soláthar roghanna ildánacha duit chun péireálacha iomadúla taitneamhacha a chruthú. Cibé acu a mbaintear taitneamh astu le brat saibhir, friochta le glasraí úra, nó comhlánaithe le do rogha próitéine, feabhsaíonn núdail chócaireachta tapa gach taithí itheacháin. Deartha go foirfe do theaghlaigh atá ag iarraidh stoc a dhéanamh de bhia iontaofa, éasca le hullmhú, tá núdail chócaireachta tapa inacmhainne agus éasca le stóráil araon, rud a fhágann gur rogha iontach iad le haghaidh stocála pantry fadtéarmach. Muinín a bheith agat i mbranda a ráthaíonn cáilíocht chomhsheasmhach agus blas traidisiúnta gach uair. Bain sult as áisiúlacht béilí tapa gan cur isteach ar bhlas ná ar chothú le núdail chócaireachta tapa, do chompánach cócaireachta is fearr leat nua.
-
Púdar Paprika Púdar Chili Dearg
AinmPúdar Paprika
Pacáiste25kg * 10 mála / ctn
Saol seilfe: 12 mhí
BunúsAn tSín
TeastasISO, HACCP, CÓISEAR, ISO
Déanta as na piobair silíní is fearr, is stáplacha é ár bpúdar paprika i mbialann na Spáinne-na Portaingéile agus is blastán an-tóir é i gcistineacha an Iarthair. Is é an blas spíosrach éadrom uathúil atá ar ár bpúdar chili, a bholadh torthúil milis agus géar agus a dhath dearg bríomhar, rud a fhágann gur comhábhar fíor-riachtanach agus ildánach é in aon chistin.
Tá cáil ar ár bpipric as a chumas blas agus cuma réimse leathan miasa a fheabhsú. Cibé acu a chuirtear ar ghlasraí rósta é, a chuirtear le hanraithí agus stobhaigh é, nó a úsáidtear mar bhlasadóir le haghaidh feola agus bia mara, cuireann ár bpipric blas thar a bheith saibhir agus dath tarraingteach leis. Tá a solúbthacht gan teorainn, rud a fhágann gur comhábhar fíor-riachtanach é do chócairí gairmiúla agus do chócairí baile araon.
-
Núdail Ramen Reoite Stíl na Seapáine Núdail Chewy
AinmNúdail Ramen Reoite
Pacáiste:250g * 5 * 6 mhála / ctn
Saolré:15 mhí
Bunús:An tSín
Teastas:ISO, HACCP, FDA
Is bealach áisiúil iad Núdail Ramen Reoite Stíl na Seapáine chun blasanna barántúla ramen a bhlaiseadh sa bhaile. Tá na núdail seo déanta le haghaidh uigeacht chewy eisceachtúil a fheabhsaíonn aon mhias. Cruthaítear iad ag baint úsáide as comhábhair ardchaighdeáin, lena n-áirítear uisce, plúr cruithneachta, stáirse, salann, a thugann a leaisteachas agus a ngreim uathúil dóibh. Cibé an bhfuil tú ag ullmhú brat ramen clasaiceach nó ag triail le stir-fries, tá na núdail reoite seo éasca le cócaireacht agus coinníonn siad a mblas blasta. Foirfe le haghaidh béilí tapa sa bhaile nó le húsáid i mbialanna, is rud riachtanach iad do dháileoirí bia na hÁise agus do dhíoltóirí mórdhíola.
-
Núdail Uibheacha Triomaithe Traidisiúnta na Síne
AinmNúdail Uibhe Triomaithe
Pacáiste:454g * 30 mála / ctn
Saolré:24 mí
Bunús:An tSín
Teastas:ISO, HACCP
Faigh amach blas taitneamhach Núdail Uibhe, príomhbhia a bhfuil an-tóir air i mbialann traidisiúnta na Síne. Déanta as meascán simplí ach fíorálainn uibheacha agus plúir, tá cáil ar na núdail seo as a n-uigeacht réidh agus a n-ilúsáideacht. Leis an gcumhra taitneamhach agus a luach cothaitheach saibhir, cuireann núdail uibhe eispéireas cócaireachta ar fáil atá sásúil agus inacmhainne araon.
Tá na núdail seo thar a bheith éasca le hullmhú, gan mórán comhábhair agus uirlisí cistine ag teastáil, rud a fhágann go bhfuil siad foirfe do bhéilí baile. Tagann blasanna caolchúiseacha uibhe agus cruithneachta le chéile chun mias a chruthú atá éadrom ach croíúil, ag léiriú croílár an bhlas traidisiúnta. Cibé acu a mbaintear taitneamh astu i mbrút, stir-fried, nó péireáilte le do anlainn agus glasraí is fearr leat, oireann núdail uibhe iad féin do phéireálacha iomadúla, ag freastal ar réimse blasanna agus roghanna. Tabhair draíocht an bhia chompord Síneach baile chuig do bhord lenár núdail uibhe, do gheata chun taitneamh a bhaint as béilí barántúla, stíl bhaile a shásóidh teaghlach agus cairde araon. Lig do scíth leis an clasaiceach cócaireachta inacmhainne seo a chomhcheanglaíonn simplíocht, blas agus cothú.
-
Calóga Chili Triomaithe Sliseanna Chili Séasúrú Spíosrach
AinmCalóga Chili Triomaithe
Pacáiste: 10kg/ctn
Saol seilfe: 12 mhí
BunúsAn tSín
TeastasISO, HACCP, CÓISEAR, ISO
Is breis iontach iad piobair thriomaithe préimhe le do chócaireacht. Roghnaítear ár bpipairíní triomaithe go cúramach ó na piobairíní dearga den chaighdeán is fearr, atá triomaithe agus díhiodráitithe go nádúrtha chun a mblas saibhir agus a mblas spíosrach dian a choinneáil. Ar a dtugtar piobairíní próiseáilte freisin, is rud riachtanach iad na seoda te seo i gcistineacha ar fud an domhain, ag cur doimhneacht agus castacht le réimse miasa.
Tá cion taise íseal inár dtsileáin triomaithe, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach le haghaidh stórála fadtéarmach gan cur isteach ar a gcáilíocht. Mar sin féin, tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhfuil seans maith ann go mbeidh múnla ar shileáin triomaithe a bhfuil cion taise ard acu mura stóráiltear i gceart iad. Chun seilfré agus úire ár dtáirgí a chinntiú, bímid an-chúramach le linn an phróisis triomú agus pacáistithe, ag séalú an blas agus an teas isteach le go mbainfidh tú taitneamh astu.
-
Bataí Ríse Núdail Ríse Tras-Dhroichead
AinmBataí Ríse
Pacáiste:500g * 30 mála / ctn, 1kg * 15 mála / ctn
Saolré:12 mhí
Bunús:An tSín
Teastas:ISO, HACCP
Tá Núdail Ríse Cross-Bridge, atá aitheanta as a n-uigeacht agus a n-ildánacht uathúil, ina stáplacha i mbialann na hÁise, go háirithe i miasa cosúil le pota te agus stir-fries. Déantar na núdail seo as plúr ríse agus uisce ardchaighdeáin, rud a sholáthraíonn rogha saor ó ghlútan do thomhaltóirí atá feasach ar a sláinte. Murab ionann agus núdail thraidisiúnta cruithneachta-bhunaithe, is sainairíonna Núdail Ríse Cross-Bridge a n-uigeacht réidh, sleamhain, rud a ligeann dóibh blasanna saibhre a ionsú ó bhrait agus ó anlainn. Fágann sé seo go bhfuil siad oiriúnach do réimse feidhmeanna cócaireachta, ó anraithí go sailéid go miasa stir-fried, ag freastal ar lucht féachana leathan le próifílí blas éagsúla.
-
Núdail Ramen Meandaracha Úra Seapánacha
AinmNúdail Ramen Úra
Pacáiste:180g * 30 mála / ctn
Saolré:12 mhí
Bunús:An tSín
Teastas:ISO, HACCP
Núdail Ramen Úra, sólás cócaireachta ilúsáideach a fhágann go bhfuil am béile áisiúil agus taitneamhach araon. Tá na núdail seo deartha le haghaidh ullmhúcháin éasca, rud a ligeann duit mias blasta a ullmhú go tapa atá oiriúnaithe do do bhlas pearsanta agus do roghanna réigiúnacha. Le Núdail Ramen Úra, tá na féidearthachtaí gan teorainn. Cibé acu is fearr leat brat croíúil, stir-fry taitneamhach, nó sailéad fuar simplí, is féidir na núdail seo a chócaráil ar bhealaí éagsúla lena n-áirítear fiuchadh, galú, friochadh i bpanna, agus caitheamh. Osclaíonn siad an doras chuig domhan de chomhcheangail blasanna, rud a fhágann gur fearr leo i measc tomhaltóirí a luachálann solúbthacht agus luas araon ina gcócaireacht. Bain taithí as an áisiúlacht agus an tsásamh a bhaineann le béilí gourmé a chruthú i nóiméid lenár Núdail Ramen Úra. Déan iniúchadh ar roghanna péireála iomadúla agus cuir áthas ar do bachlóga blas, tá do bhabhla ramen foirfe ag fanacht leat.
-
Daikon Raidis Bhuí Picilte Triomaithe
Ainm:Raidis Picilte
Pacáiste:500g * 20 mála / cartán
Saolré:24 mí
Bunús:An tSín
Teastas:ISO, HACCP, HALAL, CóisirRaidis bhuí picilte, ar a dtugtar takuan freisin i mbialann na Seapáine, is cineál picil traidisiúnta Seapánach é a dhéantar as raidis daikon. Ullmhaítear an raidis daikon go cúramach agus ansin piciltear é i sáile ina bhfuil salann, bran ríse, siúcra, agus uaireanta fínéagar. Tugann an próiseas seo dath buí geal agus blas milis, géar don raidis. Is minic a sheirbheáiltear raidis bhuí picilte mar mhias taobh nó mar chonstaic i mbialann na Seapáine, áit a gcuireann sé géarchúis athnuachana agus pléascadh blas le béilí.
-
Sinséar Sushi Picilte Mórdhíola 20 Punt
Ainm:Sinséar Picilte
Pacáiste:20 punt/bairille
Saolré:24 mí
Bunús:An tSín
Teastas:ISO, HACCP, BRC
Is blas uathúil é sinséar picilte atá déanta as sinséar úr atá caomhnaithe go cúramach. Cuireann sé blas úrnua ar fáil le leid milseachta agus aigéadacht éadrom, rud a fhágann gur comhábhar riachtanach é i réimse ealaíne. Cuireann an táirge ildánach seo feabhas ar bhlas miasa cosúil le sushi, sailéid, agus go leor oidis eile, ag cur blas taitneamhach leis. Ina theannta sin, tá sinséar picilte saibhir i frithocsaídeoirí agus tá cáil air as a shochair díleácha agus a airíonna athnuachana anála. Cibé acu mar thosaitheoir nó le príomhchúrsaí a sheirbheáiltear é, tugann sinséar picilte teagmháil bhríomhar le do thaithí itheacháin.
-
Spíosraí Cinnamon Réalta Ainíse Duilleog Bhá le haghaidh Séasúrú
AinmSpíosraí Réalta Ainíse Cinnimín
Pacáiste50g * 50 mála / ctn
Saol seilfe: 24 mí
BunúsAn tSín
TeastasISO, HACCP, CÓISEAR, ISO
Téigh isteach i saol bríomhar na cócaireachta Síneach, áit a mbíonn blasanna ag damhsa agus cumhráin ag mealladh. I gcroílár an traidisiúin chócaireachta seo tá stór spíosraí a chuireann feabhas ar mhiasa, ach a insíonn scéalta cultúir, staire agus ealaíne freisin. Tá áthas orainn ár mbailiúchán fíorálainn de spíosraí Síneacha a chur in aithne duit, lena n-áirítear piobair the, ainíse réalta cumhra agus cainéal te, agus a thréithe agus a úsáidí cócaireachta féin ag gach ceann acu.
Piobar: Croílár blas te
Ní spíosra gnáth é Huajiao, ar a dtugtar piobair Sichuan go coitianta. Tá blas spíosrach agus citris uathúil air a chuireann blas uathúil le miasa. Is stáplacha i mbialann Sichuan an spíosra seo agus úsáidtear é chun an blas cáiliúil “numbing” a chruthú, meascán foirfe de spíosrach agus maolaitheach.
Is furasta piobair Sichuan a chur le do chócaireacht. Bain úsáid astu i miasa friochta, i bpicilíní, nó mar bhlasadóir le haghaidh feola agus glasraí. Is féidir le braon beag piobair Sichuan mias gnáth a iompú ina eispéireas cócaireachta neamhghnách. Dóibh siúd a leomhann triail a bhaint as, bain triail as iad a insileadh in ola nó iad a úsáid in anlainn chun eispéireas tumtha mealltach a chruthú.
Anís Réalta: An Réalta Aramatach sa Chistin
Leis na pods réalta-chruthacha suntasacha atá air, is spíosra é an réalta-ainís atá taitneamhach don tsúil agus blasta don bhlas araon. Is comhábhar ríthábhachtach é a bhlas milis, cosúil le liocrais, i go leor miasa Síneacha, lena n-áirítear an púdar cúig spíosra a bhfuil an-tóir air. Ní hamháin gur feabhsaitheoir blas é an spíosra, is leigheas traidisiúnta Síneach é freisin atá aitheanta as a chumas chun cabhrú le díleá.
Chun réalta-ainís a úsáid, cuir ceann iomlán ainíse i stobhach, anraith, nó bruite chun a chroílár cumhra a instealladh isteach sa mhias. Chun eispéireas níos taitneamhaí a fháil, bain triail as réalta-ainís a chur i mbá in uisce te chun tae cumhra a dhéanamh nó é a chur le milseáin le haghaidh blas uathúil. Tá réalta-ainís thar a bheith ilúsáideach agus is spíosra riachtanach é le bheith in aon bhailiúchán spíosraí.
Cainéal: Barróg te milis
Is spíosra é an cainéal a sháraíonn teorainneacha, ach tá ról speisialta aige i mbialann na Síne. Níos láidre agus níos saibhre ná cainéal Ceylon, tá blas te, milis ag cainéal na Síne ar féidir leis miasa blasta agus milse araon a fheabhsú. Is comhábhar ríthábhachtach é i go leor oidis thraidisiúnta na Síne, lena n-áirítear muiceoil agus milseáin bruite.
Is eispéireas taitneamhach é cainéal Síneach a chur leis an gcócaireacht. Bain úsáid as chun rósta a shéasúrú, doimhneacht a chur le hanraith, nó é a chroitheadh thar mhilseáin le haghaidh blas te, compordach. A bhuíochas dá cháilíochtaí cumhra, is comhluadar foirfe é le tae spíosraithe agus fíon brúite, rud a chruthaíonn atmaisféar cluthar le linn na míonna níos fuaire.
Ní hamháin go bhfuil ár mbailiúchán spíosraí Síneacha faoi bhlas, ach faoi iniúchadh agus cruthaitheacht sa chistin freisin. Osclaíonn gach spíosra doras chuig saol na cócaireachta, rud a ligeann duit triail a bhaint as miasa agus iad a chruthú a léiríonn do bhlas pearsanta agus a thugann onóir do thraidisiúin shaibhre na cócaireachta Síneach.
Cibé acu cócaire taithí thú nó cócaire baile atá ag iarraidh do scileanna cócaireachta a leathnú, spreagfaidh ár spíosraí Síneacha thú chun dul ar thuras blasta. Faigh amach ealaín chothromaíocht blasanna, lúcháir na cócaireachta, agus sásamh béilí blasta a roinnt le do mhuintir. Ardaigh do mhiasa le croílár spíosraí na Síne agus lig do chruthaitheacht chócaireachta bláthú!
-
Núdail Gloine Cóiréacha le Vermicelli Prátaí Milse
AinmVermicelli Prátaí Milse
Pacáiste:500g * 20 mála / ctn, 1kg * 10 mála / ctn
Saolré:24 mí
Bunús:An tSín
Teastas:ISO, HACCP
Déantar ár vermicelli prátaí milse préimhe a dhéanamh as na prátaí milse is fearr, rud a sholáthraíonn rogha chothaitheach agus taitneamhach seachas núdail thraidisiúnta. Leis an dath beoga, an uigeacht uathúil, agus an binneas caolchúiseach atá air, tá ár vermicelli foirfe do réimse miasa, ó stir-fries agus anraithí go sailéid agus rollaí earraigh. Tá ár dtáirgí saor ó ghlútan, ard i snáithín aiste bia, agus saibhir i vitimíní agus mianraí riachtanacha. Fágann sé seo gur rogha den scoth é ár vermicelli do thomhaltóirí atá feasach ar shláinte, do veigeatóirí, agus d'aon duine atá ag iarraidh eispéiris chócaireachta nua a iniúchadh. Cibé an bhfuil tú ag ullmhú dinnéar tapa oíche seachtaine nó féasta casta, ardaíonn ár vermicelli prátaí milse do mhiasa le blas agus buntáistí cothaitheacha araon.