Ainm:Fungas Dubh triomaithe
Pacáiste:1kg * 10 málaí / cartán
Seilfré:24 mí
Bunús:tSín
Teastas:ISO, HACCP
Is cineál fungas inite é Fungas Dubh Triomaithe, ar a dtugtar beacáin Chluas Adhmaid freisin, a úsáidtear go coitianta i ealaín na hÁise. Tá dath dubh sainiúil air, uigeacht beagán crunchy, agus blas éadrom, earthy. Nuair a bhíonn sé triomaithe, is féidir é a athhiodráitiú agus a úsáid i miasa éagsúla cosúil le anraithí, stir-fries, sailéid, agus pota te. Tá cáil air as a chumas blasanna na gcomhábhar eile a bhfuil sé cócaráilte leo a ionsú, rud a fhágann gur rogha ildánach agus coitianta é i go leor miasa. Tá luach ag beacáin Cluas Adhmaid freisin as a gcuid buntáistí sláinte féideartha, toisc go bhfuil siad íseal i calraí, saor ó saill, agus foinse mhaith snáithín cothaithe, iarann, agus cothaithigh eile.