-
Bhain Beijing Shipuller Co., Ltd. Deimhniú BRC amach
Tá ríméad ar Beijing Shipuller Co., Ltd. a fhógairt gur éirigh linn deimhniú Chomhdháil Mhiondíola na Breataine (BRC) a bhaint amach, rud a léiríonn go mór ár dtiomantas do shábháilteacht bia agus do bhainistiú cáilíochta. Bronnadh an gradam seo, a bhronn Intertek Certification L...Léigh tuilleadh -
Tumadh isteach i bhfeamainn: Cineálacha agus sushi nori
Is grúpa éagsúil plandaí mara agus algaí í feamainn a fhásann go maith in uiscí aigéin ar fud an domhain. Tagann an chuid ríthábhachtach seo d'éiceachórais mhuirí i bhfoirmeacha éagsúla, lena n-áirítear algaí dearga, glasa agus donn, agus tréithe agus airíonna cothaitheacha uathúla ag gach ceann acu. Feamainn...Léigh tuilleadh -
Blúiríní Aráin: Blúiríní Aráin Coipthe agus Blúiríní Aráin Easbhrúite
Is breiseán bia a úsáidtear go forleathan iad blúiríní aráin, a úsáidtear ar dhromchla bianna friochta, amhail sicín friochta, iasc, bia mara (ribí róibéis), cosa sicín, sciatháin sicín, fáinní oinniún, srl. Tá siad brioscach, bog, blasta agus cothaitheach. Tá a fhios ag gach duine gur cúntóir iad blúiríní aráin...Léigh tuilleadh -
Furikake: An Buama Blais nach raibh a fhios ag do chistin go raibh gá leis!
Má bhí tú riamh ag stánadh ar bhabhla ríse simplí, ag smaoineamh conas é a ardú ó "meh" go "iontach", lig dom tú a chur in aithne do shaol draíochta furikake. Tá an meascán séasúrach Áiseach seo cosúil le máthair baiste do phantry, réidh le do...Léigh tuilleadh -
Domhan Ilúsáideach Wasabi: Ó Phúdar go Greamaigh
Nuair a smaoiníonn tú ar wasabi, is é an chéad íomhá a thiocfadh chun cuimhne ná an taos glas bríomhar sin a sheirbheáiltear taobh le sushi. Mar sin féin, tá stair shaibhir agus réimse foirmeacha ag an blastán uathúil seo ar féidir leo feabhas a chur ar do chuid cruthaitheachtaí cócaireachta. Tá wasabi, planda dúchasach don tSeapáin, ar eolas...Léigh tuilleadh -
Faigh amach Ilúsáideacht Konjac: Athrú Cluiche Cócaireachta
I saol na sláinte agus na folláine atá ag athrú i gcónaí, tá konjac ina chomhábhar réalta, ag mealladh lucht leanúna bia agus daoine atá feasach ar shláinte araon. Díorthaithe ó fhréamhacha an phlanda konjac, tá an comhábhar uathúil seo aitheanta as a cion íseal calraí agus ard snáithín, ...Léigh tuilleadh -
Cur síos ar an Táirge Tripolyphosphate Sóidiam
Foirmle cheimiceach: Na5P3O10 Meáchan móilíneach: 367.86 Airíonna: Púdar bán nó gráinníní, intuaslagtha go héasca in uisce. De réir na riachtanas iarratais agus próiseála, is féidir linn táirgí de shonraíochtaí éagsúla a sholáthar amhail dlúis dealraitheach éagsúla (0.5-0.9g...Léigh tuilleadh -
Cur síos ar an Táirge Carrageenan
Airíonna Ginearálta De ghnáth is púdar bán go buí-donn é carraigín, gan bholadh ná blas, agus bíonn blas beag feamainne ar roinnt táirgí. Tá an glóthach a chruthaíonn carraigín in-athraithe go teirmeach, is é sin, leáíonn sé i dtuaslagán tar éis téimh, agus cruthaíonn sé glóthach arís...Léigh tuilleadh -
Réamhrá do Sciatháin Sicín Soighe: Bia Gourmet Plandaí-bhunaithe
Tá méadú mór tagtha ar an éileamh ar roghanna malartacha plandaí-bhunaithe le blianta beaga anuas mar gheall ar an bhfeasacht mhéadaitheach ar shláinte, inbhuanaitheacht chomhshaoil agus leas ainmhithe. I measc na roghanna malartacha seo, tá sciatháin sicín soighe ina rogha coitianta i measc veigeatóirí agus daoine ar breá leo feoil atá ag lorg bia sláintiúil...Léigh tuilleadh -
Ag Iniúchadh Breiseáin Bia Feola agus a bhFeidhmeanna Margaidh
Fáilte go dtí an domhan blasta táirgí feola! Agus tú ag greimniú stéig shúmhar nó ag baint taitnimh as ispíní blasta, an ndearna tú stad riamh le smaoineamh cad a fhágann go bhfuil blas chomh maith sin ar na feolta seo, go mairfidh siad níos faide, agus go gcoinníonn siad a n-uigeacht thaitneamhach? Taobh thiar de na radhairc, raon feola ...Léigh tuilleadh -
Tábhacht na mBianna Íseal-Sóidiam do do Shláinte!
Fáilte go dtí ár spás sláinte agus folláine, áit a gcreidimid nach gá go dtiocfaidh dáileog mhór sóidiam le blasanna beoga! Inniu, beimid ag plé leis an ábhar riachtanach maidir le bianna íseal-sóidiam agus an chaoi a bhféadann siad ról claochlaitheach a imirt i dtaca le do shláinte. Chomh maith leis sin,...Léigh tuilleadh -
Núdail Konjac: Na Núdail 'Iontacha' Saor ó Chalaraí
Sa lá atá inniu ann, ina bhfuil an tsláinte dírithe, tá go leor tomhaltóirí ag fiosrú roghanna malartacha pasta, agus núdail konjac, nó núdail shirataki, ag teacht chun cinn mar rogha coitianta. As an konjac yam a thagann na núdail seo, ní hamháin go bhfuil siad cáiliúil as a dtréithe uathúla ach freisin...Léigh tuilleadh