-
Táirge Reoite - Sailéad Wakame
Sailéad wakame: Dea-chomhluadar le haghaidh meáchain caillteanas Agus stíl mhaireachtála shláintiúil á leanúint againn inniu, tosaíonn níos mó agus níos mó daoine ag tabhairt aird ar a n-aiste bia. Go háirithe dóibh siúd atá ag iarraidh meáchan a chailleadh, tá sé an-tábhachtach bia a aimsiú a shásóidh an blas agus a chabhróidh le meáchain caillteanas araon. ...Léigh tuilleadh -
Oscailt Mhór Cluichí Geimhridh na hÁise: Taispeántas Iontach Aontachta agus Lúthchleasaíochta
Is ócáid mhór í oscailt mhór Chluichí Geimhridh na hÁise a thugann lúthchleasaithe, oifigigh agus lucht féachana ó gach cearn den mhór-roinn le chéile chun spiorad na spóirt agus na hiomaíochta a cheiliúradh. Beidh Cluichí Geimhridh na hÁise ar siúl i Harbin ón 7 go dtí an 14 Feabhra. Is í seo an chéad uair a bheidh Harbin...Léigh tuilleadh -
Sushi Inari – Aois Inari
Déan do chuid sushi féin, lán de bhlas Seapánach! Le feabhas ar chaighdeáin mhaireachtála na ndaoine, tá go leor miasa Seapánacha, Cóiréacha agus Téalainnis ag teacht chun cinn i measc mhuintir na Síne freisin. Inniu, ba mhaith liom mias atá lán de bhlas Seapánach a roinnt libh. Is bia blasta é mo chuid sushi baile sa tSeapáin...Léigh tuilleadh -
Taispeántas GULFOOD Dubai 2025
Is é Taispeántas GULFOOD Dubai 2025 an chéad taispeántas dár gcuideachta i ndiaidh Fhéile an Earraigh. Sa bhliain nua, cuirfimid seirbhísí níos fearr ar fáil dár gcustaiméirí. De réir mar a thagann deireadh leis an Athbhliain Ghealaí, tá ár gcuideachta ag ullmhú chun fáilte a chur roimh theacht na bliana nua trí pháirt a ghlacadh sa ...Léigh tuilleadh -
Féile na Lantern: Féile Soilse agus Athchruinnithe
Is féile thraidisiúnta shuntasach Síneach í Féile na Lantern, a thiteann ar an 15ú lá den chéad mhí gealaí, ag marcáil deireadh cheiliúradh na hAthbhliana Síneach. De ghnáth, is é Feabhra nó tús mhí an Mhárta an dáta seo sa fhéilire Gregorian. Is tréimhse í atá lán...Léigh tuilleadh -
Pasta Pónaire Soighe Orgánach: Sólás Cócaireachta Cothaitheach agus Ilúsáideach
Sa tóir atá ar aiste bia sláintiúil faoi láthair, tá tóir mhór ag go leor díograiseoirí bia ar Pasta Pónaire Soighe orgánach. Leis an gcothú saibhir atá ann, tá tóir air go tapa i measc an phobail bia. Cibé acu do dhíograiseoirí aclaíochta atá ag bainistiú a gcruth coirp nó do dhaoine atá feasach ar shláinte - tá...Léigh tuilleadh -
Mealltacht Dhochoiscthe Mochi: Ón Áise go dtí an Domhan
I saol iontach na cócaireachta, tá mochi tar éis croíthe líon mór daoine a bhfuil grá acu don bhia a bhuachan lena uigeacht uathúil agus a oidhreacht chultúrtha dhomhain. Cibé acu ag stallaí bia sráide nó i siopaí milseog ardchaighdeáin agus galánta atá sé, is féidir é a fheiceáil i ngach áit. Féadfaidh daoine cuid a cheannach go neamhfhoirmiúil ar bhus...Léigh tuilleadh -
Táirge Reoite – Eascann Rósta
An ndearna tú iarracht riamh ar eascann rósta, bia den scoth Seapánach? Mura ndearna, tá tú ag cailleadh amach ar eispéireas cócaireachta uathúil. Tá eascann rósta, mar chomhábhar coitianta i mbialann na Seapáine, ina rogha is fearr le go leor daoine a bhfuil grá acu don bhia mar gheall ar a blas blasta agus a uigeacht uathúil. San alt seo, déanfaidh mé...Léigh tuilleadh -
Táirge Reoite – Edamame
Is é an príomhúsáid a bhaintear as edamame i mbialanna ná mar mhias taobh. Toisc go bhfuil sé blasta agus saor, tá sé ar cheann de na miasa taobh is coitianta. Tá ullmhú edamame simplí, de ghnáth níl le déanamh ach an edamame a fhiuchadh, salann a chur air nó é a fhiuchadh in uisce saillte. Ní hamháin go bhfuil edamame blasta...Léigh tuilleadh -
Buicéad Rís Sushi Adhmaid: Bunriachtanas Traidisiúnta le haghaidh Ullmhú Sushi
Is uirlis thraidisiúnta í an buicéad ríse sushi adhmaid, ar a dtugtar “hangiri” nó “sushi oke” go minic, a bhfuil ról ríthábhachtach aici in ullmhú sushi barántúil. Ní hamháin go bhfuil an coimeádán seo atá deartha go speisialta feidhmiúil ach léiríonn sé oidhreacht shaibhir chócaireachta na Seapáine freisin...Léigh tuilleadh -
Mata Bambú Sushi: Uirlis Riachtanach le haghaidh Rolladh Sushi Foirfe
Is uirlis riachtanach é mata bambú sushi, ar a dtugtar “makisu” sa tSeapáinis, d’aon duine atá ag iarraidh sushi barántúil a chruthú sa bhaile. Tá ról ríthábhachtach ag an ngabhálas cistine simplí ach éifeachtach seo sa phróiseas déanta sushi, rud a ligeann do chócairí agus do chócairí baile araon rolladh...Léigh tuilleadh -
Anlann Gochujang: Stápla Blasta Cóiréach
Is blastán traidisiúnta Cóiréach é Gochujang a bhfuil cáil idirnáisiúnta bainte amach aige as a phróifíl blas uathúil agus a ilúsáideacht i miasa éagsúla. Tá an taos chili dearg coipthe seo déanta as meascán de chomhábhair thábhachtacha, lena n-áirítear plúr cruithneachta, síoróip maltóis, taos pónaire soighe...Léigh tuilleadh