-
Leideanna faoi Núdail Konjac
Cad iad Núdail Konjac? De ghnáth tugtar núdail shirataki orthu, agus is núdail iad núdail konjac a dhéantar as corm an konjac yam. Is núdail shimplí, beagnach tréshoilseach iad a ghlacann blas cibé rud a chuirtear leis. Déanta as corm an konjac yam, ar a dtugtar an eilifint y... freisin.Léigh tuilleadh -
Conas idirdhealú a dhéanamh idir anlann soighe éadrom, anlann soighe dorcha agus anlann oisrí?
I gcistineacha ar fud an domhain, is féidir réimse blastán a fháil, agus ina measc sin seasann anlann soighe éadrom, anlann soighe dorcha, agus anlann oisrí amach. Breathnaíonn na trí bhlasán seo cosúil ar an gcéad amharc, mar sin conas a dhéanaimid idirdhealú eatarthu? San alt seo a leanas, míneoimid conas difríocht a dhéanamh...Léigh tuilleadh -
Brandaí Sake ar Cheart Duit a Bheith ar Eolas Agat i mBialann Seapánach
Tá bia na Seapáine bunaithe ar iasc úr, agus is é an ceann is oiriúnaí le sake láidir agus úrnua. Déantar an rud ar a dtugtar sake as rís a bhaintear san fhómhar agus a choiptear sa gheimhreadh. Sna sean-amanna, ní raibh ach “fíon suaimhneach” sa tSeapáin, ní sake. Níos déanaí, chuir daoine áirithe carbónáit leis...Léigh tuilleadh -
Tugaimid cuireadh ó chroí do Chomhpháirtithe ó gach cearn den domhan teacht agus idirbheartaíocht a dhéanamh!
Tugann Beijing Shipuller Co., Ltd. cuireadh duit freastal ar Anuga Select Brazil 2025 chun deiseanna nua a iniúchadh i margadh Mheiriceá Theas! Mar chuideachta cheannródaíoch sa tionscal bia domhanda le 20 bliain, beidh Beijing Shipuller Co., Ltd. i láthair ag Anuga Select Brazil, a bheidh ar siúl ó Aibreán...Léigh tuilleadh -
Púdar Wasabi: Anamchara an tSushi
I mbialanna Seapánacha, tá púdar wasabi, lena bhlas géar agus a bholadh uathúil, ina chomhlánú fíorálainn le sushi. Úsáideann bialanna sushi a bhfuil tóir orthu wasabi úr, ach úsáideann cócairí baile púdar wasabi ina ionad. Beag beann ar an bhfoirm, bíonn wasabi i gcónaí ina chúis le sceitimíní lena...Léigh tuilleadh -
Blúiríní Snáthaide Seapánacha: Méideanna Difriúla agus Bia Comhfhreagrach
Is táirge próiseála aráin uathúil é arán snáthaideach Seapánach atá aitheanta mar gheall ar a chruth caol snáthaideach. Ní hamháin go bhfuil blas briosc ag an gcineál seo bran aráin, ach tá dea-airíonna fillte aige freisin, rud a fhéadann blas agus uigeacht uathúil a chur le bianna friochta éagsúla. De réir mhéid an bhráin...Léigh tuilleadh -
Céimeanna chun Púdar Tempura a Úsáid i mBialanna Seapánacha
D’fhéadfaí a rá gurb é tempura an cineál bia is traidisiúnta de chuid na Seapáine (smaoinigh air mar an rolla i radharc bia Seapánach ina n-itheann tú oiread agus is féidir leat) – níos éadroime, agus brioscach ar an taobh amuigh, súmhar agus tairisceana istigh. Is é tempura an mhias le screamh éadrom brioscach agus líonadh tairisceana súmhar agus rún an tempura...Léigh tuilleadh -
Brioscach Cód Briste: Cén Fáth a dTeastaíonn Blúiríní Aráin ó Gach Cistin
Sa phanna ola te, is féidir le blúiríní aráin sciath órga mealltach a chur ar an mbia i gcónaí. Cibé acu sicín friochta órga agus brioscach atá ann, stéig ribí róibéis ar an taobh amuigh agus fáinní oinniún tairisceana, nó fáinní oinniún friochta briosca agus blasta, is féidir le blúiríní aráin blas agus blas uathúil a thabhairt don bhia i gcónaí....Léigh tuilleadh -
Raidís Picilte Seapánach: Simfónia Traidisiúin agus Folláine Nua-Aimseartha
Fréamhacha Cultúrtha Raidis Picilte Tá scéal glúnta d'intleacht chócaireachta sa raidis picilte, nó mar a thugtar air go minic, Takuan-zuke nó daikon tsukemono. Ní hamháin gur timpiste ádhúil a bhí ann; tháinig sé chun cinn ón ngá fíor-riachtanach glasraí a choinneáil ó mhilleadh nuair a bhí an s...Léigh tuilleadh -
Sushi Temaki: Sólás Seapánach ar féidir le fiú Tosaitheoirí Máistreacht a fháil air
Mar sin, tá sushi temaki agat, ceart? Tá sé cosúil le bia méire Seapánach iontach - tógann tú píosa den fheamainn nori brioscach sin, líonann tú é le rís sushi blasta agus cibé líonadh is maith leat. Ní bia amháin atá ann, is rud spraíúil, DIY é. Déan dearmad faoi...Léigh tuilleadh -
Próitéin Soighe: An Phríomhphointe Órga le haghaidh Claochlú an Tionscail Bia
De réir mar a dhoimhníonn feasacht dhomhanda ar shláinte agus coincheapa forbartha inbhuanaithe, tá fás pléascach ag teacht ar mhargadh na próitéine plandaí-bhunaithe. Mar “uile-réimse” i dteaghlach na próitéine plandaí-bhunaithe, tá próitéin soighe anois ina hamhábhar lárnach le haghaidh claochlú agus uasghrádú fiontar bia, ag baint leasa as...Léigh tuilleadh -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Barcelona, an Spáinn
Ainm: Seafood Expo Global (ESE) Dáta an taispeántais: 6 Bealtaine, 2025 – 8 Bealtaine, 2025 Ionad: Barcelona, an Spáinn Uimhir na mBoth: 2A300 Timthriall an taispeántais: uair sa bhliain Tá achar iomlán de thart ar 49,000 méadar cearnach ag Seafood Expo Global (ESE), ag mealladh níos mó ná 2,000 cuideachta ó níos mó ná 80 tír, ...Léigh tuilleadh