I gcistineacha ar fud an domhain, is féidir réimse blastán a fháil, agus ina measc sin seasann anlann soighe éadrom, anlann soighe dorcha, agus anlann oisrí amach. Breathnaíonn na trí bhlasán seo cosúil ar an gcéad amharc, mar sin conas is féidir linn idirdhealú a dhéanamh eatarthu? San alt seo a leanas, míneoimid conas idirdhealú a dhéanamh idir na trí bhlasán coitianta seo.
Anlann soighe dorcha: Tá dath dubh air, agus tá blas níos éadroime air ná blas éadrom.anlann soighe, agus tá binneas beag ann. Is minic a úsáidtear é chun dath a chur ar bhia agus é a fheabhsú. Tá sé bunaithe ar anlann soighe, le salann agus caramal curtha leis, agus tar éis dhá nó trí mhí de thriomú, is féidir an dath a fháil trí dhríodrú agus scagadh, mar sin beidh an dath níos doimhne, le snasta donn. Má bhlaiseann tú an anlann soighe dorcha leis féin, tabharfaidh sé mothú úr agus beagán milis duit. Go ginearálta, úsáidtear anlann soighe dorcha le haghaidh dathúcháin. Anlann soighe éadrom: tá an dath níos éadroime, donnrua, agus blas salainn air. Úsáidtear é go príomha le haghaidh séasúrú agus tá sé oiriúnach do mhiasa fuara nó miasa friochta.
Solasanlann soigheTá sé oiriúnach le haghaidh cócaireachta ginearálta agus is féidir leis blas agus dath na miasa a fheabhsú. Tugtar "ola cinn" ar an anlann soighe a bhaintear den chéad uair, agus tá an dath is éadroime agus an blas is úire aici. I anlann soighe, dá airde an cion ola sa chéad sliocht, is airde an grád cáilíochta.
Anlann Oisrí: Is as oisrí bruite a dhéantar an príomh-chomhábhar agus úsáidtear é den chuid is mó chun úire miasa a fheabhsú, agus cuirtear leis de ghnáth é díreach roimh a sheirbheáil. Tá anlann oisrí difriúil óanlann soigheagus anlann soighe dorcha. Ní séasúr é do anlann soighe ach séasúr déanta as oisrí. Cé go dtugtar anlann oisrí air, ní ola atá ann i ndáiríre; ina ionad sin, is é an brat tiubh a dhoirtear thar na hoisrí bruite. Mar thoradh air sin, feicimid go leor anlann oisrí freisin. Go ginearálta, úsáidtear anlann oisrí chun blas a chur leis, mar is féidir le blas bia mara go leor datha a chur leis an mhias. Mar sin féin, is furasta anlann oisrí a mhilleadh tar éis é a oscailt, mar sin ba chóir é a chur sa chuisneoir tar éis é a oscailt.
Tá difríocht idir anlann soighe éadrom, anlann soighe dorcha, agus anlann oisrí ó thaobh a n-úsáidí, a ndath, agus a bpróiseas táirgthe.
①Úsáidí
Anlann soighe éadrom: Úsáidtear go príomha le haghaidh séasúrúcháin, oiriúnach le haghaidh friochadh stir-fry, miasa fuara, agus anlainn tumtha. Éadromanlann soighetá dath níos éadroime agus blas blasta air, rud a fheabhsaíonn úire na miasa.
Anlann soighe dorcha: Úsáidtear go príomha chun dath agus snasta a chur leis, oiriúnach do mhiasa bruite, stobhaigh, agus oidis eile a bhfuil cuma níos dorcha ag teastáil uathu. Tá dath níos doimhne ag anlann soighe dorcha, rud a thugann cuma níos beoga agus níos snasta do mhiasa.
Anlann oisrí: Úsáidtear í chun blas a fheabhsú, oiriúnach le haghaidh friochadh stir-fry, bruisiú, agus meascadh miasa. Tá blas saibhir, blasta ag anlann oisrí a chuireann go mór le blas na miasa ach níl sí oiriúnach do mhiasa spíosracha nó picilte.
②Dath
SolasAnlann SoigheNíos éadroime i ndath, donnrua, soiléir agus trédhearcach.
Anlann Soighe Dorcha: Níos dorcha i ndath, donnrua nó donn domhain.
Anlann Oisrí: Níos dorcha i ndath, tiubh agus cosúil le hanlann.
③Próiseas Táirgthe
Anlann Soighe Éadrom: Déanta as pónairí soighe, cruithneacht, srl., a bhaintear tar éis coipeadh nádúrtha.
Anlann Soighe Dorcha: Déantar é a tháirgeadh trí thriomú gréine agus scagadh dríodair bunaithe ar sholasanlann soighe, le ham táirgthe níos faide.
Anlann Oisrí: Déanta trí oisrí a fhiuchadh, sú a bhaint astu, iad a chomhchruinniú, agus iad a scagadh le comhábhair bhreise.
Seo iad na bealaí chun idirdhealú a dhéanamh idir anlann soighe, anlann soighe dorcha agus anlann oisrí. Creidim gur féidir leat idirdhealú níos fearr a dhéanamh idir na trí bhlasadóir seo tar éis duit an t-alt seo a léamh, chun cabhrú leat miasa níos blasta a chócaráil.
Teagmháil
Arkera Inc.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Gréasán:https://www.cnbreading.com/
Am an phoist: 6 Bealtaine 2025