Chopsticksan bhfuil dhá mhaide chomhionanna a úsáidtear le haghaidh ithe. Úsáideadh iad ar dtús sa tSín agus ansin tugadh isteach iad i réimsí eile ar domhan. Meastar go bhfuil chopsticks ina n-áiseanna quintessential i gcultúr na Síne agus tá cáil orthu mar "Sibhialtacht Oirthearach.
Anseo thíos tá Seacht rud ar eolas faoi chopsticks na Síne.
1.Cén uair a cumadh chopsticks?
Roimh an aireagán dechopsticks, D'úsáid daoine Síneacha a lámha le hithe. Thosaigh muintir na Síne ag úsáidchopstickstimpeall 3,000 bliain ó shin sa Ríshliocht Shang (c.16ú go 11ú haois R.Ch.). De réir "Taifid an Grand Staraí, an rí Zhou, an rí deireanach ar an Ríshliocht Shang úsáid cheana chopsticks Eabhair. Ar an mbonn seo, tá an tSín ar a laghad 3,000 bliain de stair. Le linn na tréimhse Réamh-Qin (réamh-221). RC), tugadh "Jia" ar chopsticks, agus le linn na dynasties Qin (221-206 RC) agus Han (206 RC-AD 220) bhí siad ar a dtugtar "Zhu". chopsticks Sínis.
2. Cé a chumchopsticks?
Tá taifid ar úsáid chopstick le fáil i go leor leabhar scríofa ach tá easpa fianaise fhisiciúil ann. Mar sin féin, tá go leor scéalta faoi aireagán chopsticks. Deir duine acu gur chruthaigh Jiang Ziya, strategist míleata ársa na Síne chopsticks tar éis é a bheith spreagtha ag éan miotasach. Deir scéal eile gur chum Daji, an compánach is fearr le rí Zhou, chopsticks chun an rí a shásamh. Tá miotas eile ann gur úsáid Yu the Great, rialóir legendary sa tSín ársa, bataí chun bia te a phiocadh chun am a shábháil chun tuilte a rialú. Ach níl aon taifead cruinn staire ann maidir le cé a chumchopsticks; níl a fhios againn ach gur chum roinnt daoine cliste ársa na Síne chopsticks.
3. Cad iadchopsticksdéanta de?
Déantar chopsticks as go leor ábhar éagsúil cosúil le bambú, adhmad, plaisteach, poirceallán, airgead, cré-umha, Eabhair, jade, cnámh agus cloch.Chopsticks bambúa úsáidtear go minic i saol laethúil daoine Síneach.
4.How a úsáidchopsticks?
Níl sé deacair dhá mhaide caol a úsáid chun bia a phiocadh suas. Is féidir leat é a dhéanamh chomh fada agus a ghlacann tú an t-am chun cleachtadh. Tá máistreacht déanta ag go leor eachtrannach sa tSín ar úsáid chopsticks cosúil le muintir na háite. Is í an eochair chun úsáid a bhaint as chopsticks ná chopstick amháin a choinneáil in áit agus an ceann eile a bhrú chun bia a phiocadh suas. Tar éis beagán cleachtadh othar, beidh a fhios agat conas a ithe lechopsticksgo han-tapa.
5. Chopsticks etiquette
Chopstickscoinnítear sa lámh dheas de ghnáth ach braitheann sé ar do chompord má tá tú ar do lámh chlé. Meastar gur drochbhéasa é imirt le chopsticks. Tá sé dea-bhéasach agus tuisceanach bia a phiocadh suas do dhaoine scothaosta agus do leanaí. Nuair a bhíonn siad ag ithe le elders, de ghnáth ligeann daoine Síneach do na sinsir na chopsticks a phiocadh suas roimh aon duine eile. Go minic, aistreoidh óstach comhbhách píosa bia ón pláta fónamh go pláta cuairteora. Tá sé míchuí chopsticks a sconna ar imeall an bhabhla, mar go minic sa tSín ársa a d'úsáid beggars é chun aird a mhealladh.
6. Fealsúnacht chopsticks
Mhol an fealsamh Síneach Confucius (551-479BC) do dhaoine úsáid a bhaint aschopsticksin ionad sceana, toisc go gcuireann sceana miotail airm fuar i gcuimhne do dhaoine, rud a chiallaíonn marú agus foréigean. Mhol sé sceana a thoirmeasc ag an mbord bia agus úsáid a bhaint as chopsticks adhmaid.
7. Cathain a tugadh chopsticks isteach i dtíortha eile?
ChopsticksTugadh isteach go leor tíortha comharsanachta eile mar gheall ar a n-éadrom agus a n-áisiúlacht.ChopsticksTugadh isteach i leithinis na Cóiré ón tSín i Ríshliocht Han agus leathnaíodh go dtí an leithinis ar fad thart ar AD 600. Thug manach Búdaíoch darbh ainm Konghai ó Ríshliocht Tang na Síne (618-907) chopsticks isteach sa tSeapáin. Dúirt Konghai uair amháin le linn a chuid oibre misinéireachta "Sábhálfar iad siúd a úsáideann chopsticks", agus dá bhrí sinchopsticksscaipeadh sa tSeapáin go luath ina dhiaidh sin. Tar éis na dynasties Ming (1368-1644) agus Qing (1644-1911), tugadh chopsticks de réir a chéile go dtí an Mhalaeisia, Singeapór, agus tíortha eile san Oirdheisceart na hÁise.
Am postála: Dec-01-2024