Breiseán Bia Séasúrú Umami MSG

Íonacht MSG:99%

Méid: 8~120 mogalra

Níos mó ná feabhsaitheoir blas amháin, tá MSG ag athrú an domhain chócaireachta. Leis an gcumas uathúil atá aige chun blas a fheabhsú, is féidir le MSG béile gnáth a chlaochlú ina eispéireas itheacháin neamhghnách. Úsáideadh MSG ar dtús i mbialann na hÁise, ach tá teorainneacha cultúrtha sáraithe aige agus tá meas air ar fud an domhain as a airíonna feabhsaithe blas den scoth.

Ceann de na gnéithe is suntasaí de MSG ná a mhéid íseal sóidiam. Le trian amháin den mhéid sóidiam atá i salann boird traidisiúnta, is rogha níos sláintiúla é MSG dóibh siúd ar mian leo a n-iontógáil salainn a laghdú gan blas a íobairt. Is rogha iontach é MSG dóibh siúd atá feasach ar a sláinte ach ar mian leo fós béilí blasta agus blasta a fháil.

Tá sábháilteacht thar a bheith tábhachtach maidir le breiseáin bia, agus tá MSG aitheanta mar tháirge sábháilte ag Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe agus ag an Eagraíocht Dhomhanda Sláinte. Cinntíonn an deimhniú seo gur féidir leat MSG a úsáid le muinín, agus tú ar an eolas go gcomhlíonann sé na caighdeáin sábháilteachta bia is airde.

Cuir MSG le do chuid oidis chócaireachta agus bain triail as an difríocht a dhéanann sé. Cibé acu is cócaire gairmiúil nó cócaire baile thú, is é MSG an eochair chun blas níos fearr a chur ar do mhiasa. Tabharfaidh draíocht MSG do bhéilí go dtí an chéad leibhéal eile agus cuirfidh sí áthas ar do bachlóga blas, beidh do chuid cruthaitheachtaí cócaireachta gan sárú.