Barántúla Panko Panko Bán Barántúla

Chomh maith lena uigeacht crisp, cuireann Panko roinnt buntáistí cothaitheacha ar fáil. Tá sé íseal i gcoitinne i saill agus i gcalraí i gcomparáid le barraí aráin thraidisiúnta, rud a chiallaíonn gur rogha níos sláintiúla é dóibh siúd atá ag iarraidh a n -iontógáil calraí a laghdú. Is iondúil go ndéantar Panko as arán bán scagtha, ar féidir leis gan snáithín a bheith ann, ach tá leaganacha cruithneachta nó il-imirce ar fáil dóibh siúd atá ag lorg snáithín agus cothaitheach breise. Thairis sin, tá Panko saor ó ghlútan go nádúrtha má dhéantar é as arán saor ó ghlútan, ag soláthar rogha eile do dhaoine aonair a bhfuil íogaireachtaí glútan nó galar céiliach acu.

Tá solúbthacht Panko fíor sa chistin, rud a fhágann gur comhábhar mór é do raon leathan miasa, go háirithe nuair a bhaineann sé le friochadh. Ceann de na cáilíochtaí is suntasaí atá aige ná a chumas chun sciath éadrom, aerach a chruthú a fheabhsaíonn uigeacht ach a chabhraíonn leis an taise a choinneáil taobh istigh den bhia. Cruthaíonn sé seo an t -iarmhéid foirfe - crispy ar an taobh amuigh, súnna agus tairisceana ar an taobh istigh. Cibé an bhfuil tú ag friochadh ribí róibéis, gearrthacha sicín, nó fiú glasraí, seachadann Panko an uigeacht chruacha idéalach sin gan an iomarca ola a ionsú, ag déanamh bianna friochta níos éadroime agus níos lú gréisceach. Ach ní stopann áisiúlacht Panko ag friochadh. Is féidir é a úsáid freisin i mbácáil agus i gcasseroles, áit a bhfuil sé mar bharr den scoth. Nuair a dhéantar é a sprinkled thar mhias nó gratins bhácáilte, cruthaíonn Panko screamh órga, crisp a chuireann achomharc amhairc agus géarchor sásúil leis. Is féidir leat panko a mheascadh le blastanas fiú chun crusts blasta a chruthú a mhéadaíonn iasc bácáilte, sicín, nó glasraí.